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解答：

1、将凉透的鲜虾装入袋中，加适量水，完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻。这种虾可以用冰块储存几个月而没有异味。

2、冰鲜虾冷冻得越快越好。最好选择有速冻功能的冰箱，冷冻效果好，鲜味损失少。鲜虾冷冻保存的关键是将虾与空气隔绝，而隔绝空气的最好方法就是在容器中注满水。

3、用一个塑料盒或者塑料瓶，把凉了的鲜虾放进去，然后装满水，放进冰箱。像冰砖一样冻住了。吃的时候提前拿出来用冷水慢慢融化就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。